Šunková rolka s křenovou šlehačkou, malá obloha

Šunkový talířek, malá obloha

Sýrový talířek, malá obloha

Plněné rajské jablíčko šunkovou pěnou, malá obloha

Bruschetta s rajčaty, bazalkou a parmazánem

Malý listový salátek, cherry rajčátka, parmezán

Roastbeef – krájený na tenké plátky, křenový dresing

Hovězí vývar s kořenovou zeleninou

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou

Gulášová polévka

Kulajda s hříbky, koprem a zastřeným vejcem

Brokolicový krém

Tomatová se zakysanou smetanou

Tradiční hovězí guláš

Svíčková na smetaně s brusinkami a zakysanou smetanou

Vepřové špalky pečené s cibulí

kysané nebo hlávkové zelí

Uzená krkovice pečená s černým pivem

špenát s česnekem a smetanou

Kachna konfitovaná v kmínovém sádle

kysané nebo hlávkové zelí

Španělský ptáček

Hovězí líčka pomalu dušená na červeném víně a tymiánu

Nadívané kuřátko pečené do zlatova

Kachní prsíčko, grilovaná zelenina

Beefsteak z pravé svíčkové

Svíčkové řezy „Stroganov“

svíčkové na nudličky, worcester, cibule, smetana

Roštěná „Flamendr“

roštěná na nudličky, chilli, česnek, žapmpióny, kapie

Flank steak

steak z boku (pupku), maso má pevnější strukturu

Smažený vepřový řízek s citronem

Přírodní vepřový řízek

se slaninou a nivou / se slaninou, feferonkou a sýrem / s hořčicí, okurkou a sýrem

Vepřová panenka na barveném pepři

Vepřová panenka na nudličky se smetanou a rokfórem

Vepřový „Gyros“

tzatziky, salát z bílého zelí

Roláda z panenky

Krkovice na grilu

Vepřová směs dle domluvy

Vepřový řízek Madeta

kotleta zapečená s anglickou slaninou, nivou a sýrem

Medvědí tlapky

kotleta zapečená šunkou, anglickou slaninou, sýrem a feferonkou

Prácheňský vepřový řízek

kotleta potřená hořčicí, okurka, sýr

Medailonky Petra Voka

vepřová panenka s česnekem a smetanou

Smažený kuřecí řízek s citronem

Smažený kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem

Kuřecí řízek v bramborákovém těstě

Smažený kuřecí řízek v parmazánovém těstíčku s cornflakes

Přírodní kuřecí řízek

s bylinkovým máslem / s brusinkami / se šunkou a hermelínem

Kuřecí na nudličky „Delikates“

česnek, fazolky, paprika, žampióny

Kuřecí na nudličky „Kung – pao“

cibule, feferony, vejce, oříšky, víno

Grilovaná kuřecí prsíčka

zapečená se sušenými rajčaty a mozzarellou

Roláda z kuřete v anglickém kabátku

Přírodní kuřecí plátek s přílohou

Přírodní kuřecí plátek s přílohou

Smažený řízeček z kuřecích prsou s přílohou

Smažený řízeček z kuřecích prsou s přílohou

Smažený řízeček z vepřové pečeně s přílohou

Smažený řízeček z vepřové pečeně s přílohou

Špenát se sázeným vejcem, vařený brambor

Knedlíky s vejci, salátová okurka

Kuřecí rizoto s rajčaty

Svíčková na smetaně, knedlík

Palačinka se špenátem a sýrem

Palačinka s marmeládou a šlehačkou

Zvěřinový guláš

Zvěřinový plátek s lesními houbami a smetanou

Pstruh s bylinkovým máslem

Filet z lososa na grilu, grilovaná zelenina

Filet z lososa na grilu, holandská omáčka, pečené tomaty

Spaghetti „Aglio olio de peperoncino“

plátky česneku, olivový olej, chilli papričky, petržel

Spaghetti „Costine“

vepřová panenka, žampióny, rajčata, olivový olej, parmezán

Spaghetti „Al pollo“

kuřecí prsíčko, hříbky, smetana

Lasagne s masovým ragů po boloňsku

Smažený sýr se šunkou, tatarka

Zapečená brokolice se sýrem

Zeleninové rizoto se sýrem

Žampionová omeleta se sýrem a rajčátky

Hermelín ~ Salát

smažený hermelín, míchaná zelenina

Losos ~ Salát

grilované kousky lososa, míchaná zelenina

Tuňák ~ Salát

tuňák, vejce, míchaná zelenina

Kuře ~ Salát

grilované kuřecí prso, míchaná zelenina

Caesar ~ salát

100g grilované kuřecí prso, salátek, krutóny, ančovičkový dresink, parmezán

Caprese

mozzarela, rajčátka, olivový olej, balsamico

Šopský salát sypaný balkánským sýrem

Přílohový salát k jídlu

Rajčatový salát s cibulkou

Přílohový salát k jídlu

Okurkový salát

Přílohový salát k jídlu

Míchaný salát

Přílohový salát k jídlu

Hranolky

Krokety

Americký brambor

Vařené brambory

Šťouchané brambory

Bramborový salát

Rozpečená bageta s bylinkovým máslem

Rýže

Houskové knedlíky

Bramborové knedlíky

Variace knedlíků

Dušené zelí – bílé, červené

Špenát zahuštěný smetanou, vejcem, česnekem

Fazolové lusky s anglickou slaninou

Pečená zelenina na grilu

Restovaná kořenová zelenina na másle

Restované žampionové kloboučky

Příloha pro malé jedlíky – dle nabídky

Ošatka pečiva

Pečivo k míse

Pečivo

Chléb

Topinka

Kyselá okurka

Tatarská omáčka

Kečup

Hořčice

Feferonky

Bramboráček s uzeninou

Bramboráček

Sýrové prkénko s pečivem – alespoň 3 druhy sýra

dle domluvy

Uzeninové prkénko s pečivem – alespoň 3 druhy uzenin

dle domluvy

Sýrovo uzeninové prkénko s nakládanou okurkou a pečivem

Domácí škvarková pomazánka, pečivo

Topinky s masovou směsí s nivou

Topinky s vaječnou směsí a sýrem

Nakládaný hermelín s cibulí a feferonkou, pečivo

Utopenec s cibulí, pečivo

Karbanátek v octovém nálevu, pečivo

Chlebíček – dle domluvy

se šunkou, s debrecínkou, speciál, rajčatový, s hermelínem, s herkulesem, s vajíčkem

Kanapka – dle domluvy

se šunkou, s debrecínkou, s hermelínem, s herkulesem

Chuťovka – dle domluvy

se šunkou, s debrecínkou, s hermelínem, s herkulesem, s klobásou, s česnekem, s křenem

Jalapeňos, zakysaná smetana

Zelené olivy

Černé olivy

Řecké zelené olivy - plněné

Teplé pražené mandle

Bohemia chips solené

Arašídy

Bohemia tyčinky – dle nabídky

Arašídové křupky

Hradecké tyčinky – dle nabádky

Cyrilovy brambůrky - dle nabídky

Tatarský biftek – 6 ks topinek

ze svíčkové

Tatarský biftek – 6 ks topinek

ze zadního

Tatarský biftek – 10 ks topinek

ze svíčkové

Tatarský biftek – 10 ks topinek

ze zadního

Roastbeef

křenový dip

Smažené vepřové řízečky

citron, okurky

Smažené kuřecí řízečky

citron, okurky

Domácí sekaná

hořčice

Uzené maso

křen, okurky

Paprikový bůček podávaný za studena

špikovaný česnekem a feferonkou, hořčice, okurka

Pečené vepřové koleno

hořčice, křen, pikantní zelí

Vepřová žebírka v marinádě

pečená s cibulí, hořčice, křen, kysané zelí

Vepřová krkovice na grilu

kremžská hořčice, červená cibule

Kuřecí křidélka v pikantní marinádě

Kuřecí stehýnka v pikantní marinádě

1 stehýnko – kalibr. 220 g

Nadívané kuřátko

Vuřty pečené na černém pivě

s cibulí, feferonkou, zeleninou podávané s křenem

Sýrová mísa – alespoň 3 druhy sýra

dle domluvy

Uzeninová mísa – alespoň 3 druhy uzenin

dle domluvy

Světlá – tmavá tlačenka

cibule, ocet

Zeleninová mísa

dle domluvy

Ovocná mísa

dle domluvy

Kalibrované brambůrky ve slupce

Ondrášky

Pečené maso

Šunková rolka

Květákové placičky, sýrové placičky, bramboráčky

Rajčátka s mozzarellou

Pečená žebra

Grilovaná zelenina